酚类化合物与人体健康关系的研究多集中在哪三种( )。
A.黄酮、芝麻酚、大豆苷
B.槲皮素、大豆异黄酮、茶多酚
C.儿茶素、大豆苷、黄酮
D.茶多酚、大豆苷、咖啡酸
1.下列不属于黄酮类化合物的是()。A、槲皮素B、芹菜素C、长春碱D、山柰酚
2.下列黄酮类化合物中,具有抗菌消炎作用的是A、槲皮素B、山奈酚C、葛根素D、橙皮苷E、黄芩苷
3.下列黄酮类化合物中具有维生素P样作用的是A、槲皮素B、橙皮苷C、山柰酚D、大豆素E、杨梅素
4.下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是A、槲皮素B、大豆素C、葛根素D、黄芩苷E、橙皮苷
第1题:
下列黄酮类化合物中具有维生素P样作用的是
A.大豆素
B.芦丁
C.山奈酚
D.槲皮素
E.黄芩苷
第2题:
第3题:
目前研究发现,植物性食物中的与人体健康较为密切的酚类化合物主要有大豆异黄酮、儿茶素、槲皮素以及花色苷等。
第4题:
第5题: