A、吸水性较好
B、去污力强
C、透明感中
D、浆熨后挺括
第1题:
A、客用小毛巾一客一消
B、台布一餐一换
C、折叠餐花前双手须消毒
D、餐巾一客一消
第2题:
A、小毛巾
B、窗帘
C、餐巾
D、以上三项
第3题:
关于宴会上餐巾的正确使用方法是:
A、就坐后,应立即打开餐巾。
B、就餐前,用餐巾擦汗、擦脸。
C、主人将餐巾铺在腿上,即表示宴会开始。
D、中途暂时离座时,餐巾可放在椅面上。
第4题:
餐厅棉织品的卫生要求是()。
A.客用小毛巾一用一消
B.台布的更换视情况而定
C.餐巾无须消毒
D.客用小毛巾一客一消
第5题:
A.客用小毛巾一客一消
B.台布一餐一换
C.折叠餐中花前双手须消毒
D.餐巾一客一消