A、标准不同、档次不同
B、标准相同、档次相同
C、标准不同、档次相同
D、标准相同、档次不同
1.团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式()。A、相同B、不同C、都用现金D、都用信用卡
2.团体包餐的特点是()。A、人数多,要求服务迅速B、人数多,就餐时间长C、人数多,口味相同D、人数少,就餐时间长
3.通常值台服务员的人数使用餐厅餐位数除以20
4.团体包餐与零餐相比,突出的特点是()。A、每一个团体开餐时间统一,但开餐桌数固定B、每一个团体开餐时间统一,但菜肴不统一C、每一个团体开餐时间不统一,但菜肴统一D、每一个团体桌数固定,但开餐时间不统一
第1题:
一般餐厅传菜员的人数是用餐厅餐位数除以50.()
第2题:
5、通常值台服务员的人数使用餐厅餐位数除以20
第3题:
4、一般餐厅传菜员的人数是用餐厅餐位数除以50
第4题:
一般餐厅传菜员的人数是用餐厅餐位数除以50。()
第5题:
一般餐厅传菜员的人数是用餐厅餐位数除以50