A、二过关
B、三过关
C、四过关
D、五过关
1.下列()不符合中餐摆台餐酒用具摆放要求。A、摆放要相对集中B、方便客人使用C、摆放位置各异D、配套齐全
2.消毒后的餐用具消毒后餐具表面有残留水不应使用()的方法进行处理。A.红外线烘干B.抹布擦干C.自然沥干D.热力烘干
3.消毒柜的卫生和正常使用是()的重要因素。A、让宾客放心使用餐用具B、提供优质服务C、搞好餐厅餐用具保洁D、保障宾客身体健康,提供优质服务
4.公用共住用卫生要求()A.不得重复使用一次性份餐具B.己消毒和未消毒的餐用具应分开存放C.用过的一次性餐具.经冲洗后仍可以使用D.己消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
第1题:
根据我国《水法》的规定,农村集体经济组织及其成员使用本集体经济组织的水塘、水库中的水,( )。
A.实行有限使用制度
B.实行有偿使用制度
C.实行取水许可制度
D.不实行取水许可制度和有偿使用制度
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
清洗消毒完之后的餐用具要避免污染,及时沥干、烘干
第4题:
第5题:
纠正营养不良与肥胖最主要的措施()
A宣传教育
B不吃零食
C实行课间餐制度
D合理膳食制度