此题为判断题(对,错)。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
在餐厅的吸烟区,如烟灰缸内有()或有其他杂物时,应马上撤换烟灰缸。
第5题:
餐厅烟缸内的烟头、烟灰,()处理。
第6题:
清洁房间时,烟缸内的烟头应先()。
第7题:
宾客使用的烟灰缸中如果存有()烟蒂,餐厅服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。
第8题:
中餐撤换餐具在宾客的()边进行,服务员左手托盘、右手先撤下用过的骨盘,然后送上干净的骨盘。撤盘应从主宾开始,按()时针方向进行。
第9题:
一般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为()。
第10题:
客人在用餐服务过程中,餐厅服务员应随时为客人撤换餐具,撤换餐具的正确方法是()。
第11题:
可包在台布内
不可包在台布内
等熄火后
倒在地上再
第12题:
对
错
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
此题为判断题(对,错)。
第15题:
此题为判断题(对,错)。
第16题:
在更换烟缸时,应先把干净的烟缸放在有烟头的烟缸上面一起撤下,再把干净的烟缸放好。
第17题:
展厅内的洽谈桌干净,不摆放()。
第18题:
会议服务要求:会议如设讲台,在主讲人发言时,服务员要随时为其()、送毛巾等。
第19题:
烟灰缸里如发现()烟,就应该换上干净的烟缸。
第20题:
清洁,查房时,发现烟缸内有未熄灭的烟头,服务员()。
第21题:
清理会议桌上的果皮、杂物、撤换烟缸应在会议()。
第22题:
烟缸内的烟头()个就必须更换,()秒钟更换一个骨碟或烟缸。
第23题: