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  • 第1题:

    就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。

    A、尽量去做的

    B、努力做的

    C、必须做到的

    D、可以去做的


    参考答案:C

  • 第2题:

    服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第3题:

    为了使客人安心用餐,服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。


    ×

  • 第4题:

    周到服务是指餐厅服务员在语言表达、()、用餐照顾等全过程中,处处为宾客提供方便。

    A、个人仪表

    B、服务态度

    C、着装服饰

    D、仪容体态


    参考答案:B

  • 第5题:

    消毒柜的卫生和正常使用是()的重要因素。

    A、让宾客放心使用餐用具

    B、提供优质服务

    C、搞好餐厅餐用具保洁

    D、保障宾客身体健康,提供优质服务


    参考答案:D