A、同情
B、尊重
C、权力
D、承诺
1.()服务员要向客人道谢。A、客人进店后B、菜品上齐时C、客人结帐后D、送客时
2.处理客人投诉时,下面选项正确的是( )。A.客人永远正确B.保护客人利益也不能损坏饭店利益C.顺着客人抱怨饭店D.为平息投诉,讨好客人
3.当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。A、注视对方B、看着客人C、上下打量对方D、不看对方
4.客人结帐后,服务员应()用食品盒装未用完食品,包装妥贴交客人带走。A、请顾客B、主动的C、在客人催促后D、客人暗示后
第1题:
第2题:
14、处理客人投诉时,服务员要千方百计稳住客人,哪怕让酒店付出不小的代价。
第3题:
客人投诉,GRO给予客人相应的补偿后,就意味着投诉处理工作彻底完成。
第4题:
下列说法错误的是( )。
A.当客人来到酒吧时,服务员要主动问好
B.引座时应女士优先
C.客人在座位坐好后,服务员放一张酒单在桌面上,等待客人点酒
D.客人点单后,应当重复酒水名称
第5题:
处理客人投诉时,服务员要千方百计稳住客人,哪怕让酒店付出不小的代价。