七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中，主人位、副主人位 应正对一个半圆形花瓣的中心位置，其设计要与( )设计相协调。A.餐台B.鲜花C.冷盘D.花环

题目

七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中，主人位、副主人位 应正对一个半圆形花瓣的中心位置，其设计要与( )设计相协调。

A.餐台

B.鲜花

C.冷盘

D.花环

相似考题

1.折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。A、副主人B、主人C、主宾D、翻译

2.西餐展示盘摆放时,从()开始。A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位

3.七星花台的图案由一个中心圆和6个( )花瓣组成。花形居餐台正中，主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置，其设计要与冷盘设计相协调。A.月牙形B.三角形C.半圆D.椭圆

4.折餐巾时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。A、副主人B、主人C、主宾D、翻译

更多“七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中,主人位、副主人位 应正对一个半 ”相关问题

  • 第1题：

    公用碟应放在（）的正前方。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、正、副主人位
    • D、正、副主宾位

    正确答案:C

  • 第2题：

    中餐宴会（）上的花型应高于其他花型。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、副主人位
    • D、副主宾位

    正确答案:A

  • 第3题：

    西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中，距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    铺台布时，服务员应站在（）一侧操作。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、副主人位
    • D、陪译座之间

    正确答案:A

  • 第5题：

    西餐宴会中，如要使全桌形成一个交谈中心，则主人位和副主人位应相对安排在长形台的（）。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、两侧中央位置
    • D、两侧

    正确答案:C

  • 第6题：

    中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒

    • A、主人位
    • B、副主人位
    • C、主宾位
    • D、副主宾位

    正确答案:C

  • 第7题：

    六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。

    • A、主宾位
    • B、主人位
    • C、副主人位
    • D、副主宾位

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    铺台布时，正面股缝朝上，中线对正主人位和副主人位，十字中点落在餐台圆心上，四角离地面距离相等。（）


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    铺台布时，服务员应站在（）一侧操作。
    A

    主人位

    B

    主宾位

    C

    副主人位

    D

    陪译座之间


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中餐宴会（）上的花型应高于其他花型。
    A

    主人位

    B

    主宾位

    C

    副主人位

    D

    副主宾位


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    铺台布时，正面股缝朝上，中线对正主人位和副主人位，十字中点落在餐台圆心上，四角离地面距离相等。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。
    A

    主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧

    B

    主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧

    C

    主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧

    D

    主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中，主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置，其设计要与（）设计相协调。

    • A、餐台
    • B、鲜花
    • C、冷盘
    • D、花环

    正确答案:C

  • 第14题：

    宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。

    • A、主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧
    • B、主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧
    • C、主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧
    • D、主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧

    正确答案:D

  • 第15题：

    中餐宴会（）上的花称为主花。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、副主人位
    • D、副主宾位

    正确答案:A

  • 第16题：

    台号朝向（）摆放。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、副主人位
    • D、宴会厅入口

    正确答案:D

  • 第17题：

    中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方。

    • A、主人
    • B、副主人
    • C、客人
    • D、正副主人

    正确答案:D

  • 第18题：

    中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）

    • A、和主桌主人位置相同方向
    • B、都面向中间
    • C、都正对主桌主人位
    • D、都背对主桌主人位

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、副主人位
    • D、副主宾位

    正确答案:A

  • 第20题：

    中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、副主人位
    • D、副主宾位

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中，距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。
    A

    主人位

    B

    主宾位

    C

    副主人位

    D

    副主宾位


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    中餐宴会（）上的花称为主花。
    A

    主人位

    B

    主宾位

    C

    副主人位

    D

    副主宾位


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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