下列选项中,哪项不是餐厅服务员“六知”的内容()。A、知主办单位，主宾身份B、知客人的消费层次，年龄C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味和特色

题目
下列选项中,哪项不是餐厅服务员“六知”的内容()。

A、知主办单位，主宾身份

B、知客人的消费层次，年龄

C、知桌数和人数

D、知本餐厅经营的风味和特色

相似考题

1.餐厅服务准备中要做到:();知主宾身份;知开席时间和就餐标准;知桌数和人数;知本餐厅经营的风味和特色;知当天供应菜点及酒水的品种。A、知主办单位B、知宾客职务C、知客人的年龄D、知客人的收入

2.地铁消防“三知”的内容有哪些()A.知本岗位火灾的危害性B.知消防安全设施C.知灭火方法D.知疏散人群

3.餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知桌位号、人数和（）

4.泵房司机应做到()的内容是知设备结构、知设备性能和工作原理、知设备技术特征。A、三会B、三知C、三知道

更多“下列选项中,哪项不是餐厅服务员“六知”的内容()。 A、知主办单位，主宾身份B、知客人的消费层次，年龄C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味和特色”相关问题

  • 第1题：

    三知的内容是知（）、知（）、知（）的作用原理。


    正确答案:设备结构；设备性能；安全设施

  • 第2题：

    提升机操作工必须做到“三知”，下列不是三知中的内容的是（）。

    • A、知设备结构
    • B、知设备性能
    • C、知设备工作原理

    正确答案:C

  • 第3题：

    服务员在接待服务准备中“六知三了解”。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    儒家往往把“知人”和以下哪项内容相提并论？（）

    • A、知言
    • B、知古
    • C、知义
    • D、知命

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）是“三知三有”的内容之一；

    • A、知座席
    • B、知位置
    • C、知到站
    • D、知困难

    正确答案:A,C,D

  • 第6题：

    餐厅服务员在接到宴会通知单，应做到（）、“五了解”。

    • A、“五知”
    • B、“六知”
    • C、“七知”
    • D、“八知”

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“八知”的范围。

    • A、知宾主身份
    • B、知周围环境
    • C、知菜肴价格
    • D、知风俗习惯

    正确答案:A

  • 第8题：

    宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（）。

    • A、知客人的饮食习惯
    • B、知宾主身份
    • C、知客人口味爱好
    • D、知进住日期

    正确答案:B

  • 第9题：

    餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解，三了解指：了解宾客（）。

    • A、人数
    • B、风俗习惯
    • C、生活忌讳
    • D、特殊需要

    正确答案:B,C,D

  • 第10题：

    多选题
    （）是“三知三有”的内容之一；
    A

    知座席

    B

    知位置

    C

    知到站

    D

    知困难


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    提升机操作工必须做到“三知”，下列不是三知中的内容的是（）。
    A

    知设备结构

    B

    知设备性能

    C

    知设备工作原理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    地铁消防“三知”的内容有哪些（）
    A

    知本岗位火灾的危害性

    B

    知消防安全设施

    C

    知灭火方法

    D

    知疏散人群


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    菜单设计中的“四定”、“三知”是：定时、定人数、定金额、定分量；知客人的风俗习惯和嗜好、知筵席内容、知（）。

    • A、客人喜欢的菜品
    • B、客人禁忌菜品
    • C、客人预定的菜品
    • D、客人带来的菜品

    正确答案:B

  • 第14题：

    服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和（）

    • A、特殊心理
    • B、特殊需求
    • C、特殊服务
    • D、特殊风味

    正确答案:B

  • 第15题：

    地铁消防“三知”的内容有哪些（）

    • A、知本岗位火灾的危害性
    • B、知消防安全设施
    • C、知灭火方法
    • D、知疏散人群

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）


    正确答案:错误

  • 第17题：

    餐厅服务员在接待服务准备中，要作到哪“六知”、“三了解”？


    正确答案: 六知即：知主办单位，知主宾身份，知开席时间和就餐标准，知桌数和人数，知本餐厅经营的风味和特色，知当天供应菜点及酒水的品种、价格；
    三了解即：了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和特殊需求。

  • 第18题：

    服务员在接到宴会通知单后，要做到（）。

    • A、“二知、三了解”
    • B、“四知、三了解”
    • C、“六知、三了解”
    • D、“八知、三了解”

    正确答案:D

  • 第19题：

    餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。

    • A、知主办单位，主宾身份
    • B、知宾客的职务
    • C、知桌数和人数
    • D、知本餐厅经营的风味特色

    正确答案:B

  • 第20题：

    服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。

    • A、三知
    • B、六知
    • C、八知
    • D、十知

    正确答案:B

  • 第21题：

    多选题
    少先队员入队前初步做到“六知”，“六知”包括：（）。
    A

    知队名

    B

    知队旗

    C

    红领巾

    D

    知队礼

    E

    队的领导

    F

    队的老师

    G

    队的作风


    正确答案： D,G
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和（）
    A

    特殊心理

    B

    特殊需求

    C

    特殊服务

    D

    特殊风味


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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