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  • 第1题:

    在正式宴会中,最好应在发请柬之前排好座次,并在信封下角注明。( )


    答案:对
    解析:

  • 第2题:

    多桌宴会()席要设专用工作台。

    • A、主宾
    • B、主人
    • C、客人
    • D、贵宾

    正确答案:A

  • 第3题:

    中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。


    正确答案:以右为上;内侧为上或以远为上;居中为上

  • 第4题:

    中餐桌次排列要体现()

    • A、布局美观,桌次高低
    • B、桌次平等,布局美观
    • C、宴会性质,场面气氛
    • D、主人习惯,宾客要求

    正确答案:A

  • 第5题:

    举办庆典等活动时,主席台座位顺序以右侧为首位,此外要妥善安排好一般宾客座次。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    器、(),既有一肴一馔与一碗一盘之间的配合,也有整桌宴馔与一席餐具饮器之间的和谐。

    • A、味之配合
    • B、形之配合
    • C、食之配合
    • D、色之配合

    正确答案:C

  • 第7题:

    中餐宴会台形布局“中心第一”是指布局时要突出主桌。()


    正确答案:正确

  • 第8题:

    一般来说,宴会只有一席时,要安排好座次;宴会有几席时,还应安排好桌次。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    平排式的单桌宴会座次是主宾位设于主人位置的()。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、对面
    • D、侧面

    正确答案:B

  • 第10题:

    多桌宴会时,主桌居中,其他桌次通常以面门为据,居左之桌为上。()


    正确答案:错误

  • 第11题:

    判断题
    举办庆典等活动时,主席台座位顺序以右侧为首位,此外要妥善安排好一般宾客座次。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 事先要布置好会场,确定要登上主席台或站在第一排的主要宾客名单,并有明确醒目的名卡。在主要宾客站立的地方应铺上地毯,以示庄严。接待人员应在活动开始前5分钟引导主宾进入既定区域。主席台座位顺序以正中间为首位,分左右两边依次类推,妥善地安排好一般宾客座次。若是筹办签字仪式,则应摆好签字者的桌椅,安排好签字仪式的座次顺序。

  • 第12题:

    多选题
    安排好一个上级领导机关来本单位调研要考虑好哪些关键环节?()
    A

    安排好接机、接车、吃饭住宿

    B

    制定精确到时间的日程安排

    C

    组织好汇报材料

    D

    安排好汇报的地点、参加人物

    E

    安排好现场调研的地点


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鸡尾酒会一般要安排好座次,在请柬上注明对着装的要求。

    A

    B



  • 第14题:

    对宴会的座次描述正确的是:()

    • A、国际上的习惯,宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定,左高右低。
    • B、我国习惯按个人本身年龄大小排列。
    • C、主宾身份高于主人时,可以把主宾摆在主人的位置上。
    • D、国际上的习惯,宴会上男女相间而坐。

    正确答案:C,D

  • 第15题:

    在办公室接待来宾时,可视情选择()等主客座次。

    • A、对立座次
    • B、桌角座次
    • C、同侧座次
    • D、主席座次

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    两系制种时,怎样才能安排好“三期”?


    正确答案: (1)先将育性敏感期安排在日长不少于临界日长、日温不低于临界日温的季节
    (2)在上述季节中根据历年气象资料,安排抽穗扬花期
    (3)根据播始历期安排播种期

  • 第17题:

    鸡尾酒会一般要安排好座次,在请柬上注明对着装的要求。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    ()湘云“做东”的螃蟹宴一共设了几桌?

    • A、三
    • B、五
    • C、七
    • D、九

    正确答案:B

  • 第19题:

    宴请时要注意()。

    • A、较正式的宴请要提前一周左右发请柬
    • B、作为主人应在客人到达之前安排好座位
    • C、作为主人应在客人到达之前安排好座位
    • D、宴会开始后,应主动招呼客人用餐,并注意礼貌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    大中型宴会通常只安排主桌席位位次,其他宾客则按()就位即可。

    • A、桌次
    • B、座次
    • C、席卡
    • D、先后

    正确答案:A

  • 第21题:

    车上的时钟在车辆停驶时,流过的电流为()。

    • A、几安培
    • B、几百毫安
    • C、几十毫安
    • D、几毫安

    正确答案:D

  • 第22题:

    在安排多桌的桌次时,遵循的规则是()。当举办两桌以上的宴会,桌子之间的距离要适当,各座位之间的距离相等。

    • A、面门定位
    • B、以右为尊
    • C、以远为上

    正确答案:A,B,C

  • 第23题:

    判断题
    多桌宴会时,主桌居中,其他桌次通常以面门为据,居左之桌为上。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    鸡尾酒会一般要安排好座次,在请柬上注明对着装的要求。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析