简述水溶性毒性亚硝酸盐的鉴定。

正确答案：亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。治疗：1、对症治疗：催吐、洗胃、导泻、静脉输液、利尿，纠正其酸中毒，给予吸氧及其它对症处理。2、应用解毒剂亚甲兰（美兰）。

参考答案：1.原料药的提取:一般多采用煎煮法提取有效成分，也可采用渗漉法、浸渍法及回流等提取方法。
2.提取液的精制:多采用乙醇沉淀法，目前也常采用高速离心(或与醇沉法联用)、微孔滤膜或超滤膜滤过、大孔树脂吸附、絮凝沉淀等方法去除杂质。
3.辅料:目前最常用的辅料为糖粉和糊精。糖粉一般经低温(60℃)干燥，粉碎过80~100目筛。糊精宜选用可溶性糊精，β-环糊精可将芳香挥发性药物制成包合物，再混匀于其他药物制成的颗粒中，使液体药物粉末化，且增加油性药物的溶解度和颗粒剂的稳定性。
4.制颗粒(1)挤出制粒:制成“手捏成团、轻按即散”的软材。再以挤压方式通过筛网(板)(10~14目)，制成均匀的颗粒。辅料的用量可根据稠膏的相对密度、黏性强弱适当调整，一般稠膏:糖粉:糊精的比例为1:3:1，辅料总用量一般不宜超过稠膏量的5倍。颗粒质量与软材的质量、过筛条件等因素密切相关。若软材过软，制粒时易黏附或压出的颗粒成条状物，可加用适当辅料或药物细粉调整湿度;若软材过黏则形成团块不易压过筛网，可加用适量高浓度乙醇调整，并迅速过筛;若软材太干，粘性不足，通过筛网后呈疏松的粉粒或细粉过多，可加入适当的黏合剂(如低浓度淀粉浆等)增加粘度。同时，过筛用筛网应松紧适中，加料量不宜过多，压力亦不宜太大。(2)快速搅拌制粒:通过调整搅拌桨叶和制粒刀的转速可控制粒度的大小。(3)流化喷雾制粒:又称沸腾制粒、一步制粒，目前多用于无糖型、低糖型颗粒剂的制备。(4)干法制粒:可提高颗粒的稳定性、崩解性和溶散性，并进一步减小剂量。
5.干燥:湿颗粒制成后，应及时干燥。久置，湿粒易结块变形。干燥温度一般以60~80℃为宜。干燥时温度应逐渐上升，否则颗粒的表面干燥过快，易结成一层硬壳而影响内部水分的蒸发;且颗粒中的糖粉骤遇高温时会熔化，使颗粒变得坚硬;尤其是糖粉与柠檬酸共存时，温度稍高更易黏结成块。
6.整粒:干颗粒冷却后须再过筛，一般过12~14目筛，除去粗大颗粒(磨碎再过)，然后过60目筛，除去细粉，使颗粒均匀。
7.包装:应选用不易透气、透湿的包装材料，并于阴凉干燥处贮藏。

正确答案：亚硝酸盐是一种血液毒，具强氧化性，进入血液后将二价铁的血红蛋白，氧化为三价铁的高铁血红蛋白，使红血球失去携氧能力，导致机体缺氧中毒。解救通常使用还原剂亚甲兰和维生素C。 有点状出血;⑤大肠可见以淋巴滤泡为中心，轮层状的纽扣状溃疡。

答案：A

解析：