涂料表面检查在光线充足的情况下,要求表面光泽一致,无明显色差。
此题为判断题(对,错)。
1.制作巧克力长条鼓气时,要求制品外形美观,(),表面均匀有光泽,有浓厚的巧克力味。A、形态一直B、大小一致C、色泽均匀D、表面平整
2.醋乳香的炮制方法是A、取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用文火炒至表面显油亮光泽B、取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用中火炒至表面显油亮光泽C、取净乳香拌入定量醋,闷润至吸尽,用中文火炒干D、取净乳香用文火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽E、取净乳香用武火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽
3.药材粉末以盐酸湿后,于铜片上摩擦,铜片表面显银白色光泽的药材是( )
4.巧克力泡芙的质量要求是外形美观,大小一致,表面(),有浓郁的巧克力味。A.均匀色暗陈B.均匀有光泽C.参差有亮点D.参差有光泽
第1题:
涂膜表面颜色与使用涂料的颜色有明显的色差,称为( )。
A.变色
B.色差
C.涂色
D.发花
第2题:
第3题:
6、涂料生产按形成漆膜光泽现象分有亮光涂料和亚光涂料,其中亚光涂饰根据漆膜表面光泽度不同,又分为全亚涂饰和半亚涂饰。
第4题:
果冻的质量标准要求果冻形态完整、透明有光泽,制品() ,口感滑润。
A、大小一致
B、软硬适度
C、色泽一致
D、表面平整
第5题: