猪油是不饱和脂肪酸。()此题为判断题(对，错)。

题目
猪油是不饱和脂肪酸。()

此题为判断题(对，错)。

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1.猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。（ ）

2.单不饱和脂肪酸含量最丰富的是()A.猪油B.花生油C.豆油D.鱼油E.橄榄油

3.()因含水量较多且不饱和脂肪酸易氧化酸败,故要低温保存。A.牛油B.羊油C.猪油D.奶油

4.动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是()A、鸡油B、牛油C、猪油D、鱼油

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  • 第1题：

    下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是

    A、猪油

    B、牛油

    C、羊油

    D、鱼油

    E、鸡油


    参考答案：D

  • 第2题：

    4、下列哪项中富含单不饱和脂肪酸为：

    A．猪油

    B．深海鱼

    C．橄榄油

    D．人造黄油

    E．动物内脏


    橄榄油

  • 第3题：

    【单选题】下列食物不饱和脂肪酸含量最高的是（）

    A．猪油

    B．牛油

    C．棕榈油

    D．深海鱼油


    D

  • 第4题：

    关于猪油的叙述，正确的是(　　)。

    A.单不饱和脂肪酸含量高
    B.多不饱和脂肪酸含量高
    C.常温下呈液态
    D.被称为油
    E.被称为脂

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    1、下列油脂中含多不饱和脂肪酸最多的是

    A．猪油

    B．豆油

    C．奶油

    D．椰子油


    豆油

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