幼儿园需要坚持卫生部门的要求“五四”制，即“四不”制度，成品存放四隔离，用具四过关，环境卫生四定办法，个人卫生四过关。()

题目

幼儿园需要坚持卫生部门的要求“五四”制，即“四不”制度，成品存放四隔离，用具四过关，环境卫生四定办法，个人卫生四过关。()

相似考题

1.餐用具的使用实行“()”制度。A、二过关B、三过关C、四过关D、五过关

2.餐厅的环境卫生采用“()”办法。A、四过关B、四勤C、四定D、四隔离

3.饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”但不包括( )。A、一洗B、二刷C、三抹D、四消毒

4.食物的存放实行“()”制度。A、四隔离B、四过关C、四定D、四不

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  • 第1题：

    下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是()

    A.由原料到成品实行“四不”制度

    B.食品存放实行“四隔离”

    C.食具实行“四过关”

    D.个人卫生做到“四好”


    正确答案：D


  • 第2题：

    饮食卫生“五四制”中的用(食)具实行“四过关”,即一洗、二刷、三冲、四消毒。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第3题：

    饮食业用具实行“()”：一洗，二刷，三冲，四消毒(蒸汽或开水)。

    A、四过关

    B、四勤

    C、四不

    D、四定


    答案：A

  • 第4题：

    饮食卫生“五四制”中的环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第5题：

    饮食卫生“五四制”要求用(食)具实行“四过关”,但不包括______。

    A.一洗

    B.二刷

    C.三蒸

    D.四消毒


    参考答案：C

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