简述加强肉鸡垫料管理

参考答案：由于生理原因，刚出壳的雏鸡体温调节能力很不健全，必须人工提供适宜的环境温度以利其生长。开始育雏时保温伞边缘离地面5cm处(鸡背高度)的温度以32～35℃为宜。育雏温度每周大约降低2～3℃，直至保持在20~22℃为止。

参考答案(1)肉质有特点。优质鸡的内涵在于肉质，肌肉中的游离氨基酸(FAA).糖类、脂质和
　　多肚等重要的风味前休物质含量高，咀嚼有味道.
　　(2)生长速度比快大鸡慢。中速型优质鸡出栏时间10周龄一14周龄.满速型要达到20周龄才能出栏。
　　(3)优质肉鸡一般都含有地方品种的血统.有些地方可能不是黄羽肉鸡，而是麻羽，这只是
　　羽毛方面的差别，和肉质、生产性能无大的关系.
　　(4)羽毛颜色多为黄羽、麻羽或黑羽.

参考答案：种蛋生产是肉用种鸡生产的一个重要环节，只有生产数量多、受精率高、符合孵化要求的合格种蛋，才能获得较好的经济效益。这就要求必须重视种蛋的生产。在种蛋生产过程中，必须注意鸡群公母比例适当；公鸡健康、强壮、配种能力强、营养满足种蛋生产需要；母鸡体重符合标准要求；种蛋清洁无污染。在生产中一般要求鸡群公母比例以]：10为宜，且在45周龄后补充后备青年公鸡，其数量以不少于公鸡总数的10%。配种公鸡(AA)的适宜体重见表4-12之要求。同时种蛋收集后，必须进行消毒处理。