口腔在哺乳动物摄食活动中的功能作用是什么?
题目
口腔在哺乳动物摄食活动中的功能作用是什么?
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第1题：
唾液在哺乳动物的摄食与消化活动中作用如何?参考答案：
唾液的物质组成中，水分约占99%，有机物质主要是蛋白质，即a-淀粉酶。粘蛋白和溶菌酶等，以及少量的无机盐。其中的水分可浸润食物，便于咀嚼和吞咽;a-淀粉酶，可对食物中的淀粉进行初步消化;溶菌酶，可清洁口腔、减少因摄食而致病的机率。无机盐可中和胃酸，增强胃黏膜对抗胃酸的腐蚀作用。所以，唾液在哺乳动物的营养活动中具有不可或缺的重要作用。
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第2题：
关于吞咽训练叙述正确的是A.摄食训练是实际进食的训练、基础训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练
B.基础训练是实际进食的训练、摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练
C.基础训练是实际进食的训练、摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练
D.摄食训练是针对那些与摄食-吞咽活动有关的器官进行功能训练
E.基础训练是实际进食的训练答案：A解析： -
第3题：
A.摄食过程的先行期
B.摄食过程的准备期
C.摄食过程的口腔期
D.摄食过程的咽部期
E.摄食过程的食管期评定口腔内残留属于答案：C解析： -
第4题：
小肠在人体营养活动中的功能作用是什么?参考答案：
①小肠的蠕动将食糜研磨地更细混合地更均匀;②来自于胰腺的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶类，以及小肠自身分泌的多种酶将食物中的各种营养成份彻底分解成小分子;;③将食糜中的小分子物质以主动运输的形式全面吸收，并使之进入血液和淋巴系统。
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第5题：
吞咽障碍中，不属于假性球麻痹性摄食-吞咽障碍的是A.舌部和咬肌功能正常却无法吞咽塞满口内的食物
B.在摄食-吞咽准备期、口腔期障碍严重，咀嚼困难
C.在摄食-吞咽准备期、口腔期障碍严重，食块移送困难
D.在摄食-吞咽准备期、口腔期障碍严重，食块形成困难
E.摄食-吞咽障碍发生在咽部期，吞咽反射的诱发极其微弱，误咽情况突出答案：E解析：