湖北传统风味小吃甚多，被称为“武汉四大名吃”之一的是 【 】A．小桃园鸡汤B．马良石头鱼C．东坡肉D．莲子汤

题目

湖北传统风味小吃甚多，被称为“武汉四大名吃”之一的是 【 】

A．小桃园鸡汤

B．马良石头鱼

C．东坡肉

D．莲子汤

相似考题

1.被誉为“楚天第一汤”的是 【 】A．土家油茶汤B．小桃园鸡汤C．排骨藕汤D．汪集汤

2.患者／陪护进入病区前,需佩戴口罩并进行“三询问”,是指()。A.近期是否曾到过湖北(武汉)B.是否曾接触过湖北(武汉)返乡人员C.有无发热、咳嗽和乏力D.近期是否曾到过湖北(武汉)?是否曾接触过湖北(武汉)返乡人员?有无发热、咳嗽和乏力?

3.被称为“五毒书记”的张二江是哪个市的市委书记?A. 湖南柳州B. 湖北天门C. 湖北武汉D. 河南郑州

4.胖头鱼是我国著名的()之一，头大而肥，肉质雪白细嫩，深受人们的喜爱。它是高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，近几年胖头鱼鱼头火锅特别时兴。A、四大名鱼B、四大养殖鱼C、四大家鱼D、四大淡水鱼

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  • 第1题：

    赣：桂：鄂

    A.广西：湖南：江西
    B.江西：湖北：武汉
    C.江西：贵州：湖北
    D.江西：广西：湖北

    答案：D
    解析：
    考查地理常识，题干为省份简称，选项为所对应省份。赣是江西省的简称，桂是广西壮族自治区的简称。鄂是湖北省的简称。

  • 第2题：

    下列传统名菜中属于杭帮菜的是( )。

    A.东坡肉
    B.清汤越鸡
    C.干炸响铃
    D.三丝敲鱼
    E.宋嫂鱼羹

    答案：A,C,E
    解析：
    杭帮菜为浙菜的代表菜，口味浓淡适中，略带甜味，形成清鲜、爽脆、淡雅的特点。传统名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、蜜汁火方和西湖莼菜汤。

  • 第3题：

    4、4.四大淡水名鱼之一、被称为“江南第一美味”，但适宜生存环境被破坏而不会再出现在苏州河里的鱼是以下哪一种？

    A．松江四鳃鲈

    B．黄河鲤鱼

    C．兴凯湖鲌

    D．松花江鳜


    松江四鳃鲈

  • 第4题：

    “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北( )人的特有习俗。

    A.崇阳
    B.武汉
    C.武当
    D.恩施

    答案：A
    解析：
    “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北崇阳人的特有习俗。

  • 第5题：

    宁夏( )属中华名吃。

    A.清真风味小吃
    B.汉族小吃
    C.面食
    D.羊肉

    答案：A
    解析：
    宁夏清真风味小吃属中华名吃。

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