亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。A、巯基酶失活B、胆碱酯酶活性被抑制C、溶血作用D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

题目

亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。

A、巯基酶失活

B、胆碱酯酶活性被抑制

C、溶血作用

D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

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1.亚硝酸盐食物中毒的机制是A、与胺作用形成亚硝胺B、使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白C、转化为硝酸盐D、抑制乙酰胆碱酶E、溶血

2.某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，将患者送往医院后诊断为亚硝酸盐食物中毒，请问该食物中毒的机制是A．巯基酶失活B．胆碱酯酶活性被抑制C．溶血作用D．低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白E．毛细血管扩张

3.亚硝酸盐食物中毒的机制是A．巯基酶失活B．胆碱酯酶活性被抑制C．溶血作用D．低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白E．毛细血管扩张

4.亚硝酸盐食物中毒的机制是A、生成高铁血红蛋白B、溶血作用C、胆碱酯酶活性抑制剂D、毛细血管扩张E、巯基酶失活

更多“亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。 A、巯基酶失活 B、胆碱酯酶活性被抑制 C、溶血作用 D、低铁血红蛋 ”相关问题

  • 第1题：

    亚硝酸盐中毒的机制是

    A、与胺作用形成亚硝胺

    B、使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

    C、转化为硝酸盐

    D、抑制乙酰胆碱酯酶

    E、溶血


    参考答案：B

  • 第2题：

    某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，将患者送往医院后诊断为亚硝酸盐食物中毒，请问该食物中毒的机制是

    A.毛细血管扩张
    B.巯基酶失活
    C.溶血作用
    D.胆碱酯酶活性被抑制
    E.低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    煤气中毒主要是因为煤气中的CO起了什么作用？

    A．抑制巯基酶的活性，使巯基酶失活

    B．抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状

    C．和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死

    D．抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行


    C

  • 第4题：

    亚硝酸盐食物中毒的机理是（　　）。

    A.巯基酶失活
    B.胆碱酯酶活性被抑制
    C.溶血作用
    D.低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

    答案：D
    解析：
    亚硝酸盐食物中毒的机理为：亚硝酸盐为强氧化剂，在人体中被血液吸收后，可将血液中血红蛋白的一价铁离子氧化成三价铁离子，即使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，出现青紫而中毒。

  • 第5题：

    亚硝酸盐中毒的机理是

    A．与胺作用形成亚硝胺

    B．使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

    C．转化为硝酸盐

    D．抑制乙胺胆碱酯酶

    E．溶血


    B

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