下列选项中( )毒素的耐热性强,是强烈的致癌物。
A、氢氰酸
B、组胺
C、黄曲霉
D、植物血凝素
1.黄曲霉毒素是一种二类致癌物。()
2.下列属于植物性天然毒素的是()A.组胺河豚毒素B.秋水仙碱C.黄曲霉毒素D.砒霜
3.目前已发现毒素中最强的致癌物是A、玉米赤霉烯酮B、呕吐毒素C、赭曲霉毒素D、黄曲霉毒素E、杂色曲霉毒素
4.食品中可能存在的致癌物有()A、黄曲霉毒素B、亚硝胺C、细菌毒素D、a-苯并芘
第1题:
下列选项中,哪项是引起原发性肝癌最常见的病因
A.乙型、丙型肝炎病毒感染
B.遗传
C.黄曲霉毒素感染
D.食物中致癌物质
E.寄生虫感染
第2题:
食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和()
A亚硝胺
B甲醛
C吊白块
D苏丹红
第3题:
黄曲霉霉素是强致癌物质。
第4题:
第5题:
【判断题】被列为“一级致癌物”的毒素中包含有黄曲霉毒素。()
A.Y.是
B.N.否