A.碳
B.氧
C.氢
D.氮
第1题:
人体氮唯一的来源是()
A脂肪
B蛋白质
C碳水化合物
D维生素
第2题:
关于蛋白质的叙述不正确的一项是?
A.蛋白质是人体主要的能源物质
B.蛋白质是氮元素的唯一来源
C.鸡蛋是优质蛋白,也是完全蛋白
D.每种蛋白质是由不同的多种氨基酸组成
第3题:
蛋白质的氮是人体氮的唯一来源,食物中蛋白质的含氮量平均为16%。
第4题:
5、关于蛋白质的叙述不正确的一项是
A.蛋白质是氮元素的唯一来源
B.鸡蛋是优质蛋白,也是完全蛋白
C.蛋白质是人体主要的能源物质
D.每种蛋白质是由不同的多种氨基酸组成
第5题:
大豆蛋白质比例接近人体所需的理想比例,是膳食中优质蛋白质的重要来源。