参考答案和解析
答案:C
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  • 第1题:

    下列关于胆汁的叙述正确的是(  )。

    A.胆汁具有消化脂肪的作用
    B.胆汁中有脂肪酶
    C.胆汁对脂肪具有乳化作用
    D.胆汁是由胆囊分泌的

    答案:C
    解析:
    【知识点】本题考查胆汁的相关知识。 【答案】C。
    【解析】肝脏分泌胆汁。肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中,通过胆管流人小肠,胆汁中不含消化酶.但对脂肪有乳化作用.能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化。

  • 第2题:

    胆汁在脂肪消化过程中起着的作用,胆汁在胆囊中合成。()


    乳化

  • 第3题:

    胆汁酸盐是良好的()剂,对()的消化和吸收起着重要作用。


    乳化剂、油脂

  • 第4题:

    32、胆汁促进脂肪的消化和吸收,主要是通过其含有的脂肪消化酶起作用。


    D 胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸单酰甘油等结合,形成水溶性复合物,促进脂肪消化产物的吸收,并能促进脂溶性维生素的吸收。

  • 第5题:

    胆汁促进脂肪的消化和吸收,主要是通过其含有的脂肪消化酶起作用。


    胆盐对脂肪的乳化作用