可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有( )。A.刀鱼B.带鱼C.河豚D.鲈鱼E.黄鱼

题目

可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有( )。

A.刀鱼

B.带鱼

C.河豚

D.鲈鱼

E.黄鱼

相似考题

1.鳞刀鱼、裙带鱼是下列哪种鱼的别称()。A.马鲛鱼B.加级鱼C.带鱼D.鳓鱼

2.易引起组胺中毒的鱼类有______。A.带鱼B.黄鱼C.鲐鱼D.金枪鱼E.沙丁鱼F.秋刀鱼G.竹荚鱼

3.烹调后肉呈蒜瓣状的鱼是______。A.大黄鱼B.鲈鱼C.海鳗D.鳓鱼E.带鱼

4.可以代替鳜鱼制作松鼠鱼的原料有______。A.鲈鱼B.黄鱼C.带鱼D.刀鱼E.鲢鱼

更多“可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有( )。A.刀鱼B.带鱼C.河豚D.鲈鱼E.黄鱼 ”相关问题

  • 第1题：

    我国三大海产鱼是()。

    A、大黄鱼、小黄鱼、带鱼

    B、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼

    C、小黄鱼、剥皮鱼、带鱼

    D、小黄鱼、带鱼、银鲳


    参考答案：A

  • 第2题：

    25、鱼片类菜肴要选择品质鲜嫩、肉多刺少的鱼作为原料如（）

    A．鳜鱼

    B．鲈鱼

    C．龙利鱼

    D．带鱼

    E．鲫鱼


    ABC

  • 第3题：

    松鼠鳜鱼为苏州传统名菜，清代《调鼎集》上有记载，已有二百多年的历史。各地松鼠鱼用料不一，可用鳜鱼，亦可用黄鱼、鲈鱼。


    true

  • 第4题：

    我国三大海产鱼是____

    A．大黄鱼、小黄鱼、带鱼

    B．大黄鱼、小黄鱼、墨鱼

    C．小黄鱼、剥皮鱼、带鱼

    D．带鱼、银鲳


    A

  • 第5题：

    10、鱼片类菜肴要选择品质鲜嫩、肉多刺少的鱼作为原料,如

    A．鳜鱼

    B．鲈鱼

    C．龙利鱼

    D．带鱼

    E．鲤鱼


    ABC

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