合格的炼乳不应该出现()的现象。A、呈白色B、呈淡黄色C、脂肪上浮D、粘稠

题目
合格的炼乳不应该出现()的现象。

A、呈白色

B、呈淡黄色

C、脂肪上浮

D、粘稠

相似考题

1.炼乳常见的腐败变质现象有（）。A.凝固成块B.膨胀乳C.霉乳D.水泻

2.女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用A．酸奶B．脱脂奶C．奶粉D．甜炼乳E．淡炼乳

3.炼乳有全脂炼乳和脱脂炼乳两种。()此题为判断题(对，错)。

4.合格的炼乳不应出现()的现象 。A.呈白色B.呈淡黄色C.脂肪上浮D.粘稠

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  • 第1题：

    某女性，30岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其改用( )

    A．奶粉

    B．酸奶

    C．脱脂奶

    D．淡炼乳

    E．甜炼乳


    正确答案：B

  • 第2题：

    骨架隔墙的墙面板应安装牢固，不应该出现（）现象。


    ABCD

  • 第3题：

    在切削被加工表面时，倘若刀具切到了不应该切的部分，则称做出现干涉现象，或者称为过切。（）


    正确

  • 第4题：

    炼乳分( )两种，在焙烤食品内使用较多。

    A.甜炼乳和水炼乳

    B.酸炼乳和淡炼乳

    C.甜炼乳和干炼乳

    D.甜炼乳和淡炼乳


    正确答案：D

  • 第5题：

    甜炼乳也称全脂加糖炼乳（或加糖甜炼乳），是指在原料乳中加入6％的蔗糖，经杀菌、浓缩至原体积20％左右而成的产品。


    错

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