价格是原料成本与( )的和。A、费用额B、税金额C、毛利额D、利润额

题目

价格是原料成本与( )的和。

A、费用额

B、税金额

C、毛利额

D、利润额

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1.下列公式不正确的是()。A.营业额减少所致的毛利润损失=标准营业额×毛利润率B.毛利润率=毛利润营业额×100%C.营业额=生产费用+维持费用+净利润D.毛利润=营业额+年终库存-上年库存-特定营业费用

2.从计算角度讲,菜点的价格通常由______构成。A.主料B.原料成本C.燃料费用D.经营费用E.利润额F.毛利润

3.毛利额是______。A.价格与税金的和B.价格与原料成本的差C.成本与成本毛利率的积D.价格与经营费用的差E.价格与销售毛利率的积F.价格与毛利率的和

4.餐饮成本与利润的和构成产品的( )。A.销售价格B.毛利额C.成本D.营业费用

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  • 第1题：

    毛利额由______构成。

    A.税金

    B.原料成本

    C.燃料费用

    D.经营费用

    E.利润额

    F.毛利率


    参考答案：ADE

  • 第2题：

    面点的价格是由() 构成。

    A.主料

    B.原料成本

    C.燃料费用

    D.经营费用

    E.利润额

    F.毛利额


    参考答案：BF

  • 第3题：

    【多选题】下列有关利润概念的说法正确的有（)

    A．毛利润是销售额扣除产品直接成本的利润;

    B．营业利润是毛利润扣除管理费用、销售费用、财务费用后的利润;

    C．毛利率是毛利润与净销售额的比值;

    D．销售利润率为营业利润与销售额的比值。


    毛利润是销售额扣除产品直接成本的利润；;营业利润是毛利润扣除管理费用、销售费用、财务费用后的利润；;销售利润率为营业利润与销售额的比值。

  • 第4题：

    销售毛利率是( )的比率。

    A、原料成本与销售价格

    B、销售价格与原料成本

    C、毛利额与原料成本

    D、毛利额与销售价格


    参考答案：D

  • 第5题：

    毛利额() 构成。

    A.税金

    B.原料成本

    C.燃料费用

    D.经营费用

    E.利润额


    参考答案：ADE

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