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  • 第1题:

    在蛋黄中呈黄色的物质主要是胡萝卜素和核黄素。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第2题:

    工业盐酸显黄色是因为含有Fe3+。


    A

  • 第3题:

    海带颜色为褐色,主要是因为含有大量的:

    A.叶绿素a

    B.叶绿素b

    C.胡萝卜素

    D.叶黄素


    叶黄素

  • 第4题:

    蔬菜水果中不含有

    A.维生素A
    B.硫胺素
    C.维生素C
    D.胡萝卜素
    E.核黄素

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    吃板栗可以缓解疲劳,主要是因为板栗含有()

    A.碳水化合物

    B.VC

    C.核黄素

    D.钙


    供能和贮能作用