大米中胀性最小的是______。A.粳米B.糯米C.杂交米D.籼米

题目
大米中胀性最小的是______。

A.粳米

B.糯米

C.杂交米

D.籼米

相似考题

1.在下列产品中（A优质大米；B棉布；C高级工艺品；D盐）哪种产品收入弹性最大？哪种产品收入弹性最小？为什么？

2.大米中黏性最小的是______。A.粳米B.糯米C.香米D.籼米

3.下列大米中胀性最大的是( )。A.籼米B.粳米C.糯米D.黑米

4.粳米是大米中胀性最高的。( )此题为判断题(对，错)。

更多“大米中胀性最小的是______。 ”相关问题

  • 第1题：

    下列中属于完全性蛋白质的是( )。

    A.猪蹄

    B.核桃

    C.大米

    D.大豆


    正确答案：D

  • 第2题：

    糯米色泽蜡白，粘糯性最小、胀性适中。


    错误

  • 第3题：

    大米中掺入沙石，糯米中掺入大米等属于食品掺假。


    感官鉴别方法 ①色泽：糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的（俗称阴糯），大米腹白度小，多为透明和半透明的，有光泽。 ②形态：糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖。 ③质地：糯米硬度较小，大米硬度较大。 ④米饭：糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小。

  • 第4题：

    最小的气胀式救生筏额定乘员为6人，最大的气胀式救生筏额定乘员为25人。()


    参考答案：√

  • 第5题：

    _____淀粉是所有商品淀粉中颗粒最小的。

    A．普通大米淀粉

    B．马铃薯淀粉

    C．玉米淀粉

    D．木薯淀粉


    米淀粉

相关内容