此题为判断题(对,错)。
1.米粉中的( )粉粘性大,膨胀性小,吃口软糯而耐饥。A、糯米B、粳米C、籼米D、大米
2.大米中以粳米的出饭率最高。( )此题为判断题(对,错)。
3.大米中黏性最小的是______。A.粳米B.糯米C.香米D.籼米
4.大米中出饭率最高的品种是( ) 。A.粳米B.江米C.籼米D.糯米
第1题:
A.粳米
B.糯米
C.香米
D.籼米
第2题:
第3题:
5、我国产量最高的大米是
A.粳米
B.糯米
C.香米
D.籼米
第4题:
C.杂交米
第5题:
下列大米中胀性最大的是( )。
A.籼米
B.粳米
C.糯米
D.黑米