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  • 第1题:

    蕨菜属野生蔬菜。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    蕨菜的各个部位中均含有原蕨苷(ptaquiloside),尤其以成熟部分含量最高


    错误

  • 第3题:

    35、凉拌蕨菜有化痰利尿之功()


    正确

  • 第4题:

    下列蔬菜中属于水生蔬菜的是()。

    A、竹笋

    B、茭白

    C、蕨菜

    D、苋菜


    参考答案:B

  • 第5题:

    1、被佛教称为“荤菜”的蔬菜是什么?()

    A.蕨菜

    B.茼蒿

    C.苦瓜

    D.芹菜


    正确