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  • 第1题:

    对于芹菜,以下哪些说法是正确的()

    A.芹菜对硼敏感,缺硼引起裂茎

    B.芹菜的种子无休眠期,收获当时容易发芽

    C.芹菜的种子黑暗比有光容易发芽

    D.芹菜的种子很小、千粒重只有0.41g


    正确答案:A

  • 第2题:

    500g芹菜,食部为()才能得到325g可食芹菜,因此只能用325g芹菜计算各种营养素的含量。

    A、35%

    B、45%

    C、55%

    D、65%


    参考答案:D

  • 第3题:

    芹菜生长对环境条件有一定的要求,下面描述准确的有()。

    A.芹菜发芽最适温度:15~20℃。

    B.营养生长最适温度:15~20℃。

    C.芹菜春化最适温度:5~10℃。

    D.芹菜发芽需要光,是典型的需光种子.


    喜光?喜温?喜湿?喜肥

  • 第4题:

    制作芹菜水饺时,芹菜要(),挤干水分,再拌肉,这样有清香。

    A、用盐腌制

    B、脱水

    C、烧熟

    D、摘洗


    答案:A

  • 第5题:

    芹菜的英文是( )。

    A.Cabbage

    B.Celery

    C.Cherry

    D.Carrot


    正确答案:B