果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。此题为判断题(对，错)。

第1题：

第2题：

釉下色料是用清水、 与釉下各种干粉颜料按一定的比例调制而成的。

第3题：

12、果冻属于不含脂肪和乳质的冷冻食品，是用果汁、鱼胶片、水、糖、香 精和食用色素等原料加工而成。

第4题：

汽车用铅酸蓄电池的电解液是由 和水按一定比例配制而成。

第5题：

果冻属于不含脂肪和乳质的冷冻食品，是用果汁、鱼胶片、水、糖、香 精和食用色素等原料加工而成。