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  • 第1题:

    下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定

    A.在国内市场销售的食品,必须有中文标识
    B.食品、食品添加剂的产品说明书,不得有夸大或虚假的宣传内容
    C.食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用方法等相关信息
    D.以上都是
    E.食品包装标识必须清楚、容易辨识

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    食品配料表上标识的“香辛料”属于食品添加剂。


    正确

  • 第3题:

    根据《食品安全法》规定,下列哪个应当制定食品安全标准

    A.食品的营养成分要求

    B.食品安全检验方法

    C.食品标签、标识、说明书的要求

    D.以上都是


    以上都是

  • 第4题:

    根据《食品安全法》规定,食品安全事故指( )的事故。

    A.食源性疾病
    B.食品污染等源于食品
    C.对人体健康有危害或者可能有危害
    D.使用过期食品
    E.垃圾食品

    答案:A,B,C
    解析:

  • 第5题:

    ()只要超过保质期的食品均应视为过期食品。


    正确