由平滑肌构成的原料如肚、肠具有()。A.柔软性B.弹性C.酥脆性D.脆韧性

题目
由平滑肌构成的原料如肚、肠具有()。

A.柔软性

B.弹性

C.酥脆性

D.脆韧性

相似考题

1.结肠带 （ ）A．由纵行的黏膜皱襞形成B．由肠壁纵行平滑肌增厚而成C．是浆膜增厚形成的光滑带D．由黏膜下层增厚而成E．由肠壁环行平滑肌增厚而成

2.蒜泥毛肚、“夫妻肺片”等菜肴是以肌层发达的()为原料。A.毛肚B.千层肚C.蜂窝肚D.百叶肚E.响肚

3.幽门部的环形肌厚实发达,在烹饪原料中被俗称为()。A.肚皮B.肚体C.肚心D.肚头

4.由平滑肌所构成的原料具有()。A.柔软性B.脆韧性C.复杂性D.微量性

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  • 第1题：

    主要由平滑肌构成,可以爆、炒、拌制成菜的原料是()。

    A.猪肉

    B.肚头

    C.鱼肚

    D.胗肝

    E.虾仁


    参考答案：BD

  • 第2题：

    靶器官对阿托品的敏感性顺序由高到低排列正确的是

    A．肠平滑肌＞输尿管平滑肌＞血管平滑肌＞唾液腺

    B．输尿管平滑肌＞血管平滑肌＞唾液腺＞肠平滑肌

    C．血管平滑肌＞唾液腺＞肠平滑肌＞输尿管平滑肌

    D．唾液腺＞肠平滑肌＞输尿管平滑肌＞血管平滑肌

    E．肠平滑肌＞血管平滑肌＞输尿管平滑肌＞唾液腺


    正确答案：D
    D 阿托品对多种内脏平滑肌有松弛作用，其中唾液腺上平滑肌最敏感，其次为胃肠平滑肌、输尿管平滑肌，最后为血管平滑肌。

  • 第3题：

    【单选题】消化管的肌层（）

    A．全部由平滑肌构成

    B．全部由骨骼肌构成

    C．大部分由平滑肌构成

    D．大部分由骨骼肌构成

    E．大部分由平滑肌和骨骼肌混合构成


    B

  • 第4题：

    毛肚火锅选用的原料最好是______。

    A.水牛的百叶肚

    B.水牛的板肚

    C.黄牛的百叶肚

    D.黄牛的板肚


    参考答案：C

  • 第5题：

    用于爆的原料多为质脆的鸡胗、肚仁、墨鱼、鱿鱼、猪腰等 （）


    正确

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