油酥面团揉面的手法通常采用()。A.揉制法B.捣制法C.摔制法D.擦制法

题目
油酥面团揉面的手法通常采用()。

A.揉制法

B.捣制法

C.摔制法

D.擦制法

相似考题

1.制备水丸可用()。A.塑制法B.泛制法C.泛制法或塑制法D.滴制法E.用压制法

2.制备大蜜丸可用的方法是()。A.塑制法B.泛制法C.泛制法或塑制法D.滴制法E.用蜂蜡塑制法

3.调制油酥面坯时揉面的手法用( )。A.捣B.搋C.摔D.擦

4.制备糊丸可用的方法是()。A.塑制法B.泛制法C.泛制法或塑制法D.滴制法E.用蜂蜡塑制法

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  • 第1题：

    漂法属于A.修制法

    B.水制法

    C.火制法

    D.水火共制法

    E.其他制法

    淬法属于A.修制法

    B.水制法

    C.火制法

    D.水火共制法

    E.其他制法

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：B


    问题 2 答案解析：D

  • 第2题：

    生姜制半夏属于（ ）

    A．相畏制法

    B．相须制法

    C．相使制法

    D．相反制法

    E．相恶制法


    正确答案：A

  • 第3题：

    调制干油酥一般采用()的手法。

    A.揉

    B.摔

    C.揣

    D.搓擦


    正确答案：：D


  • 第4题：

    大蜜丸的制备，常采用

    A.泛制法

    B.塑制法

    C.滴制法

    D.泛制法和塑制法

    E.泛制法、塑制法和滴制法


    参考答案：B

  • 第5题：

    根据下列材料回答下列各 题。 A．塑制法 B．泛制法 C．泛制法或塑制法 D．滴制法 E．蜂蜡塑制法 制备滴丸可用


    正确答案：D

  • 第6题：

    A.塑制法
    B.泛制法或塑制法
    C.泛制法
    D.滴制法
    E.用蜂蜡塑制法

    制备滴丸可用

    答案：D
    解析：

  • 第7题：

    A.塑制法
    B.泛制法或塑制法
    C.泛制法
    D.滴制法
    E.用蜂蜡塑制法

    制备大蜜丸可用

    答案：A
    解析：

  • 第8题：

    1995-29.法属于
    A.水制法 B.火制法 C.水火共制法 D.修制法 E.其他制法


    答案：C
    解析：
    C。法是将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出。属于水火共制。

  • 第9题：

    淬法属于
    A.修制法
    B.火制法
    C.水制法
    D.水火共制法


    答案：D
    解析：

  • 第10题：

    大蜜丸的制备方法是

    A.压制法
    B.泛制法
    C.滴制法
    D.塑制法
    E.模制法

    答案：D
    解析：
    丸剂的制法包括泛制法、塑制法和滴制法三种，可见选项A压制法和E模制法是错误的。此外，泛制法适用于水丸及部分水蜜丸、浓缩丸、糊丸等；滴制法仅用于滴丸的制备；蜜丸制备采用塑制法，因此D是正确答案。

  • 第11题：

    揉面的主要动作有（）

    • A、调和法
    • B、揉制法
    • C、挤注法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第12题：

    调制干油酥一般采用（）的手法。

    • A、揉
    • B、摔
    • C、揣
    • D、搓擦

    正确答案:D

  • 第13题：

    白茶的制法特异（ ）。

    A.不炒

    B.不揉

    C.又杀青

    D.又揉捻


    正确答案：AB

  • 第14题：

    漂法属于

    A.修制法

    B.水制法

    C.火制法

    D.水火共制法

    E.其他制法


    正确答案：B

  • 第15题：

    制备水丸一般采用

    A.塑制法

    B.泛制法

    C.压制法

    D.滴制法

    E.塑制法或泛制法


    参考答案：B

  • 第16题：

    水丸的制备，常采用

    A.泛制法

    B.塑制法

    C.滴制法

    D.泛制法和塑制法

    E.泛制法、塑制法和滴制法


    参考答案：A

  • 第17题：

    A.泛制法
    B.塑制法
    C.泛制法与塑制法
    D.滴制法
    E.热熔法

    胶丸多采用

    答案：D
    解析：

  • 第18题：

    A.泛制法
    B.塑制法
    C.泛制法与塑制法
    D.滴制法
    E.热熔法

    逍遥蜜丸多采用

    答案：B
    解析：

  • 第19题：

    制备浓缩丸时，若膏多粉少，可采用的方法是

    A.泛制法
    B.压制法
    C.滴制法
    D.塑制法
    E.搓制法

    答案：D
    解析：
    本题考查浓缩丸的制备。浓缩丸的制备通常有泛制法和塑制法两种方法。浓缩水丸、粉多膏少，则选用泛制法；若浓缩蜜丸、膏多粉少，则选用塑制法。故答案为D。

  • 第20题：

    水飞法属于
    A.修制法
    B.火制法
    C.水制法
    D.水火共制法


    答案：C
    解析：

  • 第21题：

    A.塑制法
    B.泛制法
    C.压制法
    D.滴制法
    E.塑制法或泛制法

    制备水丸一般采用

    答案：B
    解析：

  • 第22题：

    肉的腌制方法主要有（）。

    • A、注射腌制法
    • B、注射滚揉腌制法
    • C、湿腌法
    • D、干腌法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第23题：

    油酥面团揉面的手法通常采用（）。

    • A、揉制法
    • B、捣制法
    • C、摔制法
    • D、擦制法

    正确答案:D

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