厨房里生产出来的熟食必须留样保留()。A.6小时B.8小时C.12小时D.24小时

题目
厨房里生产出来的熟食必须留样保留()。

A.6小时

B.8小时

C.12小时

D.24小时

相似考题

1.食品留样制度要求每餐、每样食品必须留足()。A50gB100gC150gD200g

2.如果有多的奶水应该()。A、存在乳房里积累起来B、用手挤出来C、让宝宝吃空乳房D、用吸奶器吸出来

3.粒度小于13mm测定全水分的煤样，必须留取3kg粒度小于6mm测定全水分的煤样，必须留取125kg。A对B错

4.装载液态危险废物的容器内必须留足够的空间,容器顶部与液体表面之间保留()以上的空间。A.100mmB.110mmC.120mmD.130mm

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  • 第1题：

    小于6mm测定全水分煤样，必须留取不少于（）。

    A100G

    B500G

    C2KG


    B
    略

  • 第2题：

    乔尔卢布松让“厨师从后厨里走了出来”。


    错误

  • 第3题：

    大批量生产某种规格的齿轮前，对于第一批加工出来的齿轮需用强制性齿轮必检精度检测指标进行检测。


    正确

  • 第4题：

    如果有多的奶水应该（）

    A存在乳房里积累起来

    B用手挤出来

    C让宝宝吃空乳房

    D用吸奶器吸出来


    B,D
    略

  • 第5题：

    食品贮存及加工生熟食品使用的厨用工具必须严格分开，防止食品交叉污染。


    正确

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