A.髓质
B.肾门
C.皮质
D.肾盂
1.抗利尿激素促进肾脏对水的重吸收,其作用部位在()。
2.制作爆炒腰花l0份,每份耗净猪腰l50g,其猪腰净料率为75%,需采购的鲜腰子是()。A、5kgB、10kgC、2kgD、15kg
3.动物的肾脏(腰子)在烹饪加工中,应注意去除有臊味的(),再选择适合的刀工进行处理。A.皮质B.髓质C.血液D.黏液
4.“瓦楞腰子”的腰片是采用()切制而成的。A、平刀法B、拉刀法C、抖刀法D、推刀法
第1题:
第2题:
肾脏重吸收物质最重要的部位是( )
第3题:
镉在体内主要的蓄积部位是
A.骨髓、肾脏
B.神经组织和消化道
C.肺部和肝脏
D.肝脏和肾脏
E.脑和肾脏
第4题:
子宫内膜异位症患者,其异位内膜最常累及的部位是( )
A、胸腔
B、腹腔
C、盆腔
D、心脏
E、肾脏
第5题:
A、双侧肾脏的肾小管
B、双侧肾脏的肾小球
C、双侧肾脏的集合管
D、双侧肾脏的间质
E、双侧肾脏的肾单位