参考答案和解析
参考答案:正确
更多“谷类含有较多的维生素B。() 此题为判断题(对,错)。”相关问题
  • 第1题:

    由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质,固容易腐败变质。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    含有较多Ca 、Mg的水称为硬水。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    蛋黄中含有较多的卵磷脂,但不含有胆同醇。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第4题:

    叶菜中含有较多的碳水化合物。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第5题:

    谷类原料是维生素B1的重要来源。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第6题:

    禽肉中含有较多的不饱和脂肪酸。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第7题:

    菠菜中含有较多的单宁物质,故食用时要先做焯水处理。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第8题:

    禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案:错误

  • 第9题:

    大豆油、玉米油等含有丰富的维生素E。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第10题:

    渣油黏度大,沸点高,挥发性差,并且含有较多的灰分。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第11题:

    乳类含有丰富的维生素B6。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第12题:

    判断题
    禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鱼肝油中含有丰富之维生素A与D。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:对

  • 第14题:

    一般的鱼肉中均含有较多的组氨酸。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第15题:

    鱼类肝脏中含有丰富的维生素A和维生素D。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第16题:

    根茎类蔬菜含有较多的淀粉。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第17题:

    谷类原料含有丰富的维生素C。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第18题:

    蛋类脂肪中含有较多的饱和脂肪酸。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第19题:

    燃气中含有较多惰性气体,火焰传播速度降低。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第20题:

    谷类富含维生素B族,包括维生素B12。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第21题:

    高级面粉、精白粉中含有丰富的维生素

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第22题:

    在各食物中,豆类含有丰富的维生素B6。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第23题:

    谷类含有较多的维生素B。


    正确答案:正确