肉类脂肪中含有较多不饱和脂肪酸.
此题为判断题(对,错)。
第1题:
1、下面的叙述不正确的一项是
A.不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA
B.脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸可以降低胆固醇,调节血脂、预防心脑血管疾病
第2题:
6、畜肉类的脂肪主要由()组成。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
第3题:
【单选题】含较多不饱和脂肪酸的动物性食品是
A.奶类
B.蛋类
C.肉类
D.鱼类
第4题:
【单选题】脂肪酸碳链中含有两个及以上双键的称为
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
第5题:
【单选题】脂肪酸碳链中含有一个双键的称为
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸