新鲜的牛奶中乳糖大约占总量的______。A.1%B.8%C.15%D.20%

题目
新鲜的牛奶中乳糖大约占总量的______。

A.1%

B.8%

C.15%

D.20%

相似考题

1.与牛奶相比较，母乳的优点是A、蛋白质总量高B、饱和脂肪酸较多C、乳糖量多D、含钙、磷高E、缓冲力大，对胃酸中和作用强

2.在新鲜的牛奶中乳蛋白大约占总量的______。A.1%B.4%C.10%D.15%

3.在牛奶中酪蛋白大约占蛋白总量的______。A.35%B.63%C.70%D.83%

4.在新鲜的牛奶中乳脂大约占总量的______。A.1%B.5%C.10%D.15%

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    低糖牛奶是将奶中的乳糖用乳糖酶分解，制成低乳糖牛奶。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√
    √

  • 第2题：

    狗是不能喝牛奶的，狗喝牛奶会导致腹泻、呕吐等症状，因为狗天生就有乳糖不适症，不能消化牛奶中的乳糖。


    √

  • 第3题：

    昆虫血浆中的血糖主要是（），约占血糖总量的90%。

    A．海藻糖

    B．葡萄糖

    C．果糖

    D．乳糖


    错

  • 第4题：

    与牛奶相比较,母乳的优点是A.蛋白质总量高B.饱和脂肪酸较多C.乳糖量多SXB

    与牛奶相比较，母乳的优点是

    A.蛋白质总量高

    B.饱和脂肪酸较多

    C.乳糖量多

    D.缓冲力大，对胃酸中和作用强

    E.含钙、磷高


    正确答案：C

  • 第5题：

    昆虫血浆中的血糖主要是（），约占血糖总量的90%

    A．果糖

    B．葡萄糖

    C．海藻糖

    D．乳糖


    错

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