能够引起蔗糖重结晶发生翻砂现象的因素是______。A.120～150℃的加热温度B.蔗糖完全熔化为饱和的溶液C.大量的水分蒸发D.温度迅速下降E.油脂的作用F.食盐的作用

第1题：

哪些因素可能会引起拒爆现象发生？
分别阐述雷管原因、炸药原因、起爆网络原因、起爆电源原因、及其它原因。
略

第2题：

重结晶方法提纯物质时，常常加入晶种，以避免过冷现象的发生。（）

第3题：

45、只有氧气才能够引起燃烧现象的发生。

第4题：

何谓煤的自燃？有哪些影响因素能引起这种现象发生？
当煤在空气中长期堆放发生氧化时，由于氧化过程放出的热量不能很好地散失掉，煤堆温度就会愈来愈高，当达到该煤的着火点时，煤堆就发生燃烧，这种现象称为煤的自燃。
影响煤的自燃因素有：煤质本身、温度、空气中的臭氧含量、粒度和煤中的水分。
略

第5题：

返砂是指果脯蜜饯制品中蔗糖含量过高而转化力不足引起的成品内部或表面------、破损和蔗糖重结晶的现象。