蔬菜、水果原料呼吸作用的能量基础是______。A.葡萄糖B.氨基酸C.维生素D.纤维素

题目
蔬菜、水果原料呼吸作用的能量基础是______。

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.维生素

D.纤维素

相似考题

1.下列原料中含糖量最多的是()A、粮食B、蔬菜C、水果D、豆类

2.蔬菜、水果原料在新陈代谢过程中最为明显的特征是( )。A、重量降低B、营养物质降低C、物质能量转化D、口味转变

3.蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。A、维生素B、糖类C、脂肪D、蛋白质

4.致嫩工艺是在原料中添加某些化学品或采用机械力作用,使原料结构组织疏松,提高原料的持水性,使原料质地比原先更为柔嫩的工艺,致嫩工艺主要适合于()原料的致嫩。A.肉类原料B.蔬菜类原料C.水果类原料D.肉类、蔬菜和水果都可以

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  • 第1题：

    蔬菜和水果是人体获取( )的主要原料。

    A、蛋白质

    B、水

    C、糖类

    D、维生素


    答案：D

  • 第2题：

    人体最经济的能量来源是（）

    A谷类

    B油脂类

    C蔬菜类

    D水果类


    A
    略

  • 第3题：

    25、植物性食物中蔬菜水果提供的能量非常少，一般想控制体重或减重的人多吃蔬菜水果没错。


    B

  • 第4题：

    水果蔬菜在储存过程中会发生呼吸作用，产生热量。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第5题：

    34、植物性食物中蔬菜水果提供的能量非常少，一般想控制体重或减重的人多吃蔬菜水果没错。


    ACE

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