A.22%
B.24%
C.26%
D.28%
1.钢筋在混凝土构件中的保护层指的是( )。A.主筋中心到构件外表面的厚度B.箍筋中心到构件外表面的厚度C.主筋外表面到构件外表面的厚度D.箍筋外表面到构件外表面的厚度
2.下列面粉中面筋质含量最高的是______。A.特制粉B.标准粉C.普通粉D.家庭用粉
3.下列面粉中面筋质含量最低的是______。A.普通粉B.标准粉C.富强粉D.面条粉
4.富强粉的面筋质含量低于标准粉。( )此题为判断题(对,错)。
第1题:
下列面粉中面筋质含量最高的是( )。
A、普通粉
B、标准粉
C、富强粉
D、糕点粉
第2题:
高筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。
第3题:
第4题:
弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。
第5题: