食品造型艺术美的构成因素有哪几方面?

题目

食品造型艺术美的构成因素有哪几方面?

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1.烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。A、绘画B、雕刻C、筵席设计D、广告设计

2.影响饲料净能的因素有哪几个方面?

3.防止食品氧化变质应从哪几方面入手?

4.菜肴造型艺术的构成要素分哪几部分?

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  • 第1题：

    食品营养品质检验常包括哪几方面的内容（ ）。


    正确答案：BDE
    食品营养品质检验常包括3方面的内容，即感官检验、物理性质检验和化学特性检验。

  • 第2题：

    档案标引主题构成因素有哪几种？
    1、审读文件或案卷，确定主题
    2、主题分析
    3、主题概念转换
    4、主题及主题词的校对审核
    略

  • 第3题：

    1、构成螺纹的要素有哪几个？


    螺纹要素由牙形、外径、螺距（或导程）、螺旋线数、旋向和螺纹公差带等六个要素组成。

  • 第4题：

    造型艺术的基本构成因素有（）。

    A.形状、色彩
    B.装裱形式
    C.肌理
    D.灯光、音效

    答案：A,C
    解析：
    造型艺术的基本构成因素包括线、形状、色彩、结构、明暗、空间、材质、肌理等因素。

  • 第5题：

    FBA 的费用由哪几方面构成？


    Order Handling;Pick＆Pack;Weight Handling;Inventory Storage

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