最重要的厨房安全是防止食物中毒事故的发生。()

题目

最重要的厨房安全是防止食物中毒事故的发生。()

相似考题

1.本质安全是指:设备、设施或技术工艺含在内的能够从根本上防止发生事故的功能。()此题为判断题(对，错)。

2.本质安全是指设备、设施或技术工艺含有内在的能够从( )防止发生事故的功能A、操作上B、工艺上C、根本上

3.防止()是每一名厨房职工必须每日每时予以高度重视的头等大事。A、药物中毒B、食物中毒C、烫伤D、割伤

4.预防婴儿发生()应检查厨房安全、浴室安全、房间安全、起居室安全、卧室安室、门厅、楼梯和走廊安全。A.意外伤害B.流行疾病传染C.铅中毒D.食物中毒

参考答案和解析
参考答案：√
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  • 第1题：

    厨房安全是维持厨房正常工作秩序和节省额外开支的重要措施。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    下列选项中正确的说法是______。

    A.安全是厨房有序生产的前提

    B.安全是实现饮食企业效益的保证

    C.厨房保护员工利益的根本是安全制度

    D.厨房安全即是厨房设备性能上的安全

    E.厨房安全即是厨房生产卫生的安全


    参考答案：ABC

  • 第3题：

    火灾是酒店最易发生的安全事故，其中厨房和客房是发生火灾的主要场所。


    正确

  • 第4题：

    厨房安全的意义主要体现在______。

    A.安全是执行政府部门政策的体现

    B.能够保证厨房生产有序进行

    C.安全是保证厨房生产成本降低的有效举措

    D.安全是维护员工利益的根本举措

    E.安全是实现饮食企业效益的保证


    参考答案：BDE

  • 第5题：

    安全生产检查是安全管理工作的重要内容()。

    A.消除隐患、防止事故发生、改善劳动条件的重要手段

    B.保证正常生产的重要手段

    C.不发生事故的重要手段


    参考答案：A

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