烹调师必须掌握的有关设备的安全知识包括______。A.操作注意事项B.一般故障判断C.设备修理D.保养要点E.设计原理

题目
烹调师必须掌握的有关设备的安全知识包括______。

A.操作注意事项

B.一般故障判断

C.设备修理

D.保养要点

E.设计原理

相似考题

1.安全生产管理人员必须具备相应的安全生产知识和管理能力,其中包括熟悉现代化管理的方法。掌握相应的安全专业技术知识和管理知识。()此题为判断题(对，错)。

2.使用单位必须配备专职的安全管理人员，负责游乐设施的安全管理工作。安全管理人员应当掌握相关的安全技术知识，熟悉有关游乐设施的法规和标准，监督检查游乐设施的日常安全检查维修情况。()

3.防护员必须具有高度的安全责任感，具备基本的安全知识，掌握防护技能，熟悉铁路行车有关规章制度和作业标准。此题为判断题(对，错)。

4.为了保证机械操作安全,对操作各种机械的人员的要求是()。A.必须经过专业培训,能掌握该设备性能的基础知识,经考试合格,持证上岗B.不必经过专业培训,能掌握该设备性能的基础知识,经考试合格,持证上岗C.建议经过专业培训,能掌握该设备性能的基础知识,经考试合格,持证上岗

参考答案和解析
参考答案：ABD
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  • 第1题：

    从业人员的义务包括:遵守有关安全生产的法律、法规和规章及操作规程;正确使用安全防护用具、机械设备;接受安全生产教育培训,掌握所从事工作应具备的安全生产知识;发现事故隐患或者其他不安全因素,立即报告。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案√

  • 第2题：

    关于采样叙述错误的是()。

    A、采样地点要有出入安全的通道和通风条件

    B、采样前必须了解所采物质的性质、安全操作的有关知识及处理方法

    C、采集设备必须洁净、干燥、严密

    D、采集设备必须用耐腐蚀的材料制造


    本题答案：D

  • 第3题：

    为了保证机械操作安全，操作各种机械的人员（　）经过专业培训，能掌握该设备性能的基础知识，经考试合格，持证上岗。

    A必须

    B不必

    C建议


    A
    略

  • 第4题：

    瓦斯抽采观测人员上岗条件()。

    A.掌握相关仪器设备的结构和性能

    B.了解瓦斯、二氧化碳涌出、突出的机理

    C.了解有关煤矿“一通三防”的知识

    D.必须经过安全、技术培训持证上岗


    参考答案：ABCD

  • 第5题：

    指导操作练习时，应详细讲解()及现场事故处理的有关规定，使学员牢固掌握安全生产的有关知识.

    A、技术操作规程

    B、安全操作规程

    C、设备使用维护规程

    D、生产管理知识


    正确答案： B

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