饮食业的成本包括原料、燃料、费用三大要素。()

题目

饮食业的成本包括原料、燃料、费用三大要素。()

相似考题

1.饮食业成本控制的特点之一是变化的成本比重大，引起成本变化的原因主要是销售量的变化和( )。A、原料质量B、折旧因素C、人为因素D、费用复杂

2.毛利额由______构成。A.税金B.原料成本C.燃料费用D.经营费用E.利润额F.毛利率

3.饮食业成本控制的特点之一是处于变化中的成本比重大,引起成本变化的原因主要是销售量的变化和______。A.原料质量B.折旧因素C.人为因素D.费用复杂

4.饮食业成本、核算的内容包括()A、主料、配料、调料B、主料、配料、费用C、主料、费用、调料D、主料、费用、工资

参考答案和解析
参考答案：错
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  • 第1题：

    炼化产品成本项目主要包括()。

    A.原料及主要材料

    B.燃料

    C.直接人工

    D.制造费用


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    面点的价格是由() 构成。

    A.主料

    B.原料成本

    C.燃料费用

    D.经营费用

    E.利润额

    F.毛利额


    参考答案：BF

  • 第3题：

    归集并分配要素费用，指对于生产经营中发生的各种要素费用，即各种材料、燃料、人工、折旧、银行存款等的耗用，应根据其耗用的对象，计入相关的成本、费用账户。


    正确

  • 第4题：

    煤炭企业产品成本费用要素主要包括()。

    A.原料及主要材料费

    B.辅助材料费

    C.燃料和动力费

    D.人工费


    正确答案：ABCD

  • 第5题：

    毛利额() 构成。

    A.税金

    B.原料成本

    C.燃料费用

    D.经营费用

    E.利润额


    参考答案：ADE

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