在糖醋味型菜中,糖的用量一般在______。A.2%B.5%C.10%D.15%

题目
在糖醋味型菜中,糖的用量一般在______。

A.2%

B.5%

C.10%

D.15%

相似考题

1.一般情况下,新手能够熟练操作重复作业的标准时间是:()。A.2—14天B.5—20天C.10—25天D.15—30天

2.士官服现役满（ ）可作转业安置。A．2年B．5年C．10年D．15年

3.调味添加一定量的乙醇可增强菜品的风味，较适宜的浓度是()。A.1%B.5%C.10%D.15%

4.根据商标法律制度的规定，注册商标的有效期为( )。A．2年B．5年C．10年D．15年

更多“在糖醋味型菜中,糖的用量一般在______。 A.2%B.5%C.10%D.15%”相关问题

  • 第1题：

    高处作业是在坠落高度基准面()位置进行的作业。

    A.2米以上(含2米)

    B.5米以上(含5米)

    C.10米以上(含10米)

    D.15米以上(含15米)


    参考答案：A

  • 第2题：

    用糖量依次减少的顺序排列是:糖醋味型菜、荔枝味型菜、蜜汁菜、红烧菜。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第3题：

    在荔枝味型菜中,糖的用量一般在______。

    A.2%

    B.5%

    C.8%

    D.10%


    参考答案：B

  • 第4题：

    在新鲜的牛奶中乳脂大约占总量的______。

    A.1%

    B.5%

    C.10%

    D.15%


    参考答案：B

  • 第5题：

    道琼斯欧洲STOXX50指数的加权方式中规定，任意一只成分股在指数中的权重上限为（ ）。

    A．2%

    B．5%

    C．10%

    D．15%


    正确答案：C
    道琼斯欧洲STOXX50指数的加权方式是以其50只成分股的浮动市值来计算，同时规定任意一只成分股在指数中的权重上限为10%。(P236)

  • 第6题：

    混凝土外加剂的掺入量应不大于水泥用量的( )。

    A.2%

    B.5%

    C.10%

    D.15%


    正确答案：D

  • 第7题：

    贷记卡的首月最低还款额不得低于其当月透支余额的（ ）。

    A.2％

    B.5％

    C.10％

    D.15％


    正确答案：C
    本题考核信用卡的规定。贷记卡的首月最低还款额不得低于其当月透支余额的10%。故选C。

  • 第8题：

    采用气、煤混烧技术，节能效果可提高( )

    A.2%—5%

    B.5%—10%

    C.10%—15%

    D.15%—20%


    正确答案：B

  • 第9题：

    核电站责任保险的损失只有在（ ）内申报，保险人才予以赔偿。

    A．2年

    B．5年

    C．10年

    D．15年


    参考答案：C

  • 第10题：

    大坝在首次安全鉴定后，以后应每隔（　）年进行一次全面安全鉴定。

    A.2
    B.5
    C.10
    D.15

    答案：C
    解析：
    本题考查的是病险水工建筑物除险加固工程的建设要求。（1）水闸首次安全鉴定应在竣工验收后5年内进行，以后每隔10年进行一次全面安全鉴定。（2）水库大坝实行定期安全鉴定制度，首次安全鉴定应在竣工验收后5年内进行，以后应每隔6～10年进行一次。

  • 第11题：

    外墙釉面砖、无釉面砖的吸水率不得大于( )。

    A.2%
    B.5%
    C.10%
    D.15%

    答案：C
    解析：
    外墙釉面砖、无釉面砖，表面应光洁，质地坚固，尺寸、色泽一致，不得有暗痕或裂纹，其性能指标均应符合国家标准，吸水率不得大于10%。

  • 第12题：

    对于用糖量，下列说法正确的是（）。

    • A、用糖量最高的是荔枝味型菜，其次是糖醋味型菜，再次是蜜汁菜
    • B、用糖量最高的是糖醋味型菜，其次是蜜汁菜，再次是荔枝味型菜
    • C、用糖量最高的是蜜汁菜，其次是荔枝味型菜，再次是糖醋味型菜
    • D、用糖量最高的是蜜汁菜，其次是糖醋味型菜，再次是荔枝味型菜

    正确答案:D

  • 第13题：

    当前税法规定,餐饮业营业税按营业收入的()比例缴纳。

    A.2%

    B.5%

    C.10%

    D.15%


    参考答案：B

  • 第14题：

    下列几种类型的菜肴,按用糖量依次增多顺序排列正确的是______。

    A.蜜汁菜、糖醋味型菜、荔枝味型菜、卤酱菜

    B.卤酱菜、荔枝味型菜、糖醋味型菜、蜜汁菜

    C.糖醋味型菜、荔枝味型菜、蜜汁菜、卤酱菜

    D.荔枝味型菜、糖醋味型菜、卤酱菜、蜜汁菜


    参考答案：B

  • 第15题：

    焦熘菜味型以()三种最常见。

    A.糖醋味型、酸辣味型、辣甜味型

    B.甜咸味型、蜜汁味型、咸鲜味型

    C.果汁味型、咸甜味型、辣甜味型

    D.糖醋味型、纯甜味型、咸鲜味型


    参考答案：D

  • 第16题：

    屋面坡度大于()时的屋面叫做坡屋顶。

    A.2%

    B.5%

    C.10%

    D.15%


    参考答案：B

  • 第17题：

    保存温度在()室温下。

    A.5~10℃

    B.5~20℃

    C.10~20℃

    D.15~20℃


    参考答案：D

  • 第18题：

    暖季型草坪草在（）时就表现出冷害，随着温度的降低，地上部分逐渐枯死。

    A.0℃

    B.5℃

    C.10℃

    D.15℃


    正确答案：C

  • 第19题：

    混凝土掺和料的掺入量应不大于水泥用量的()。

    A.2%

    B.5%

    C.10%

    D.15%


    正确答案：D

  • 第20题：

    M5以上砂浆用砂的含泥量不得超过____。

    A.2%

    B.5%

    C.10%

    D.15%


    正确答案：B

  • 第21题：

    概算定额水平与预算定额水平之间的幅度差一般在（）以内。

    A.3%
    B.5%
    C.10%
    D.15%

    答案：B
    解析：
    概算定额编制初稿阶段是根据已经确定的编制方案和概算定额项目，收集和整理各种编制依据，对各种资料进行深入细致的测算和分析，确定人工、材料和机械台班的消耗量指标，最后编制概算定额初稿。概算定额水平与预算定额水平之间应有一定的幅度差，幅度差一般在5％以内。@##

  • 第22题：

    根据相关规定，婴儿可携带的免费行李额为（　　）千克。
    A．2
    B．5
    C．10
    D．15


    答案：C
    解析：
    国内航线根据旅客的舱位级别确定免费行李额：头等舱40千克；公务舱30千克；经济舱20千克；婴儿10千克，还可免费交运一辆全折叠式或轻便婴儿手推车。

  • 第23题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、用糖量最高的是荔枝味型菜，其次是糖醋味型菜，再次是蜜汁菜
    • B、用糖量最高的是糖醋味型菜，其次是蜜汁菜，再次是荔枝味型菜
    • C、用糖量最高的是蜜汁菜，其次是荔枝味型菜，再次是糖醋味型菜
    • D、用糖量最高的是蜜汁菜，其次是糖醋味型菜，再次是荔枝味型菜

    正确答案:D

相关内容