赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成______霉变而引起的中毒。A.小麦B.大豆C.肉类D.蛋类

题目
赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成______霉变而引起的中毒。

A.小麦

B.大豆

C.肉类

D.蛋类

相似考题

1.某村庄的村民，食用发霉粮食后，突发一过性发热、呕吐、厌食，随后出现黄疸、水肿，到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是A．镰刀菌属中毒B．赤霉病麦中毒C．霉变甘蔗中毒D．黄曲霉毒素中毒E．岛青霉中毒

2.赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。（ ）

3.细菌性食物中毒主要是______。A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

4.某村猪群长期食用霉变的玉米后，出现食量下降、生长缓慢、体重较轻和母畜不孕的现象，死后尸检发现肝脏有结节，此种病害最可能是A．镰刀菌属中毒B．赤霉病麦中毒C．黄变米中毒D．黄曲霉毒素中毒E．展青霉素中毒

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  • 第1题：

    真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。

    A.沙门菌食物中毒

    B.霉变甘蔗中毒

    C.肉毒梭菌食物中毒

    D.赤霉病麦中毒


    参考答案：BD

  • 第2题：

    某村庄的村民，食用发霉玉米后，突发一过性发热、呕吐、厌食，随后出现黄疸、水肿，到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是

    A、镰刀菌属中毒

    B、赤霉病麦中毒

    C、霉变甘蔗中毒

    D、黄曲霉毒素中毒

    E、岛青霉中毒


    参考答案：D

  • 第3题：

    【单选题】常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（)。

    A．麦角中毒

    B．赤霉病麦中毒

    C．黄曲霉毒素中毒

    D．沙门氏菌中毒


    赤霉病麦

  • 第4题：

    赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。

    A、玉米

    B、大豆

    C、肉类

    D、蛋类


    参考答案：A

  • 第5题：

    某村猪群长期食用霉变的玉米后，出现食量下降、生长缓慢、体重较轻和母畜不孕的现象，死后尸检发现肝脏有结节，此种病害最可能是

    A.黄曲霉毒素中毒
    B.镰刀菌属中毒
    C.赤霉病麦中毒
    D.黄变米中毒
    E.展青霉素中毒

    答案：A
    解析：

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