番茄中含有较为丰富的草酸、苹果酸和柠檬酸等。( )此题为判断题(对，错)。

题目
番茄中含有较为丰富的草酸、苹果酸和柠檬酸等。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.采集水样测定其有机氯化物、氯仿和四氯化碳时，为消除余氯干扰必须加入的物质是A、醋酸B、柠檬酸C、苹果酸D、草酸E、抗坏血酸

2.番茄中含有较丰富的草酸、苹果酸、柠檬酸。( )此题为判断题(对，错)。

3.分子中含有不饱和键的是A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.草酰乙酸E.延胡索酸

4.有些蔬菜中含有的成分会与食物中的钙结合生成钙盐,影响人体对钙的吸收,这些成分是()。A、苹果酸B、草酸C、鞣酸D、柠檬酸

参考答案和解析
参考答案：错误
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  • 第1题：

    测定水中有机氯化物、氯仿和四氯化碳，采集水样时必须加哪种物质来消除余氯干扰

    A、醋酸

    B、柠檬酸

    C、苹果酸

    D、草酸

    E、抗坏血酸


    参考答案：E

  • 第2题：

    7、相同浓度下，下列酸味剂的酸味强弱比较正确的是

    A．磷酸＞醋酸＞柠檬酸＞苹果酸＞乳酸

    B．醋酸＞磷酸＞柠檬酸＞苹果酸＞乳酸

    C．柠檬酸＞醋酸＞磷酸＞苹果酸＞乳酸

    D．醋酸＞柠檬酸＞苹果酸＞磷酸＞乳酸


    磷酸

  • 第3题：

    葡萄的含酸量以（）表示。

    A．苹果酸

    B．酒石酸

    C．柠檬酸

    D．草酸


    酒石酸

  • 第4题：

    三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是

    A．苹果酸→草酸乙酸

    B．琥珀酸→延胡索酸

    C．α-酮戊二酸→琥珀酸

    D．异柠檬酸→α-酮戊二酸

    E．柠檬酸→异柠檬酸


    正确答案：C

  • 第5题：

    体内碱性物质最主要的来源是

    A．柠檬酸盐

    B．苹果酸盐

    C．草酸盐

    D．蔬菜和水果中的有机酸盐

    E．氨基酸脱氨后生成的氨


    C

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