平衡膳食的要求应满足机体所需要的热能和()，以满足生理和一切活动的需要。A.营养素B.维生素C.脂肪D.盐

题目

平衡膳食的要求应满足机体所需要的热能和()，以满足生理和一切活动的需要。

A.营养素

B.维生素

C.脂肪

D.盐

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1.平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡SXB平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡C.合理的烹调加工D.尽量生食以保留营养素E.一日三餐，热能分配比例适宜

2.营养素的需要量是指A．维持机体正常代谢所需要的量B．为满足机体从事轻劳动所需要的量C．为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量D．维持机体正常生理功能所需要的量E．为保证机体正常生长发育所需要的量

3.营养素的需要量是指A．为保证机体正常健康与生长发育所需要的量B．为满足机体从事轻劳动所需要的量C．为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量D．维持机体正常生理功能所需要的量E．维持机体正常代谢所需要的量

4.平衡膳食是指：( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当

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  • 第1题：

    营养素的需要量是指

    A.维持机体正常代谢所需要的量
    B.为满足机体从事轻劳动所需要的量
    C.为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量
    D.维持机体正常生理功能所需要的量
    E.为保证机体正常健康与生长发育所需要的量

    答案：E
    解析：
    营养素包括蛋白质、酯类、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。

  • 第2题：

    营养素的需要量是指( )。

    A.维持机体正常代谢所需要的量
    B.为满足机体从事轻劳动所需要的量
    C.为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量
    D.维持机体正常生理功能所需要的量
    E.为保证机体正常健康与生长发育所需要的量

    答案：D
    解析：
    营养素的需要量是指维持人体正常生理功能所需营养的数量。

  • 第3题：

    6、合理营养是指通过合理的膳食制度和科学地烹调加工，能向机体提供足够数量的热能和各种营养素，并保证各种营养素之间的数量平衡，以满足人体的正常生理需要，并保持人体健康。


    B

  • 第4题：

    营养素的需要量是指为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量。( )


    答案：错
    解析：
    营养素的需要量为保证机体正常健康与生长发育所需要的量。

  • 第5题：

    平衡膳食表现为由多种食物构成，能为人体提供足够数量的热能和各种营养素，满足其正常生理的需要，而且还要保持各种营养素之间数量的平衡，以利于消化和吸收。


    正确

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