氮元素是蛋白质的特征元素，是糖和脂肪所没有的，所以蛋白质也叫高分子含()有机物。A.氧B.氮C.氢D.氟

题目

氮元素是蛋白质的特征元素，是糖和脂肪所没有的，所以蛋白质也叫高分子含()有机物。

A.氧

B.氮

C.氢

D.氟

相似考题

1.蛋白质特征元素是A．氢B．氧C．氮D．硫E．磷

2.蛋白质的主要组成元素是()A、碳B、氢C、氧D、氮E、硅

3.用于测定食物中蛋白质含量的元素是（ ）。A.碳B.氢C.氮D.氧

4.蛋白质是有哪些元素组成的()A氢B碳C氧D氮

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  • 第1题：

    蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是A.氢B.氧C.氮D.硫SXB

    蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是

    A.氢

    B.氧

    C.氮

    D.硫

    E.磷


    正确答案：C
    本题考查蛋白质的组成元素，蛋白质所含的主要元素有：碳、氢、氧、氮、硫。其中氮的含量较恒定，平均为16％，即每L00g蛋白质中含16g氮，因此可通过测定生物样品中的氮来测定蛋白质的含量。

  • 第2题：

    蛋白质特征元素是

    A.氢
    B.氧
    C.氮
    D.硫
    E.磷

    答案：C
    解析：
    本题考查蛋白质的组成元素，蛋白质所含的主要元素有：碳、氢、氧、氮、硫。其中氮的含量较恒定，平均为16％，即每100g蛋白质中含16g氮，因此可通过测定生物样品中的氮来测定蛋白质的含量。

  • 第3题：

    46、蛋白质的化学组成与碳水化合物和脂肪的区别在于含有

    A．碳元素

    B．氢元素

    C．氧元素

    D．氮元素

    E．硫元素


    A

  • 第4题：

    蛋白质的元素组成与脂肪相比较，特有的元素是( )。

    A.碳
    B.氮
    C.氢
    D.氧
    E.磷

    答案：B
    解析：
    蛋白质主要是由C、H、O、N 4种元素组成的，很多重要的蛋白质还含有P、S 2种元素；脂肪主要由C、H、O 3种元素组成。

  • 第5题：

    大部分蛋白质有几种元素构成

    A．碳、氢、氧

    B．碳、氢、氧、氮

    C．碳、氢、氮、铁

    D．氧、氮


    碳;氢;氧;氮

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